Wellenschliff und besonderer Griff - ein MUSS für die gute Küche. Eines der wichtigsten Messer in der Küche. Mit der Wellenschliffklinge lassen sich nicht nur Brot und Brötchen, sondern alles was aussen knusprig und innen zart ist, perfekt schneiden. TECHNISCHE DATENGesamtlänge: 33,00 cm
Klingenlänge: 21,00 cm
Nettogewicht: 180 g
Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
VG10 Stahl Kern sorgt für Härte und Stabilität
Klingehärtegrad: 62 HRC.
Klingenwinkel: 12-15 Grad V-KlingeHinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Das Standardmesser eines jeden Küchenchefs in ganz besonderem Design Die höllisch scharfe Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die gehämmerte Klinge, die feinen Damaststrukturen und schliesslich der Griff aus verbrannten Holz (Patent FlameWOOD) machen es einzigartig. Wie jedes unserer Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt. TECHNISCHE DATENGesamtlänge 32,00 cm
Klingenlänge 21,00 cm
Nettogewicht 220 g
Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszener Stahl, VG10 Stahlkern
Klingehärtegrad 62 HRC
Klingenwinkel 12-15 Grad V-Klinge Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Perfekt filetieren mit einem aussergewöhnlichen Filetiermesser Gekennzeichnet durch eine lange und schmale Klinge lassen sich sowohl Fisch als auch Fleisch hauchdünn filetieren. Der aussergewöhnliche Griff aus verbranntem Holz macht es ausserdem noch zu einem ungewöhnlichen Hingucker. TECHNISCHE DATENGesamtlänge: 33,00 cm
Klingenlänge: 16,00 cm
Nettogewicht: 130 g
Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
VG10 Stahlkern sorgt für Härte und Stabilität
Klingehärtegrad: 62 HRC
Klingenwinkel: 12-15 Grad V-KlingeHinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Besonderes Design und scharfe Klinge - perfekt für jeden guten Koch
Das perfekte Gemüsemesser mit dem aussergewönlichen Griff und einer extra scharfen Klinge ermöglicht besonders gerade Schnitte. TECHNISCHE DATENGesamtlänge: 32,00 cm
Klingenlänge: 18,00 cm
Nettogewicht: 250 g
Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
VG10 Stahlkern sorgt für Härte und Stabilität
Klingehärtegrad: 62 HRC
Klingenwinkel: 12-15 Grad V-Klinge Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Ein Allzweckmesser mit ganz besonderem Design
Das Allzweckmesser darf in keiner Profiküche fehlen! Seine breite Klinge bildet eine Linie mit dem aussergewöhnlichen Griff und ist daher besonders leicht zu handhaben. TECHNISCHE DATENGesamtlänge 30,00 cm
Klingenlänge 19,00 cm
Nettogewicht 210 g
Klingenmaterial: 67 Lagen Damaszenerstahl
VG10 Stahl Kern sorgt für Härte und Stabilität
Klingehärtegrad 62 HRC
Klingenwinkel 12-15 Grad V-Klinge Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Perfekt tranchieren mit
Forx
Messer und FleischgabelTECHNISCHE DATEN:Gesamtlänge: 33,00 cm
Klingenlänge: 16,00 cm
Nettogewicht: 130 gGriff aus verbranntem Holz
Patent FlameWOOD - Made in Germany
VakuumversiegeltHinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Das Messer! Statement - unser Masterpiece Die Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die Klinge aus Schmiedestahl und der Griff aus Flamewood machen es einzigartig. Wie jedes unserer Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt. TECHNISCHE DATENGesamtlänge 35,00 cm
Klingenlänge 21,00 cm
Nettogewicht 220 g
Klingenmaterial: VG10
Klingenhärtegrad 62 HRC
Klingenwinkel 13-14 Grad V-Klinge
Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Das Statement eines jeden Küchenchefs in ganz besonderem DesignDie höllisch scharfe Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die beschichtete Klinge aus PVD-TiN, der deutsche Spezialstahl, und schließlich der Griff aus Garolite machen es einzigartig. Wie jedes unserer Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt.TECHNISCHE DATENGesamtlänge 33,00 cmKlingenlänge 21,00 cmNettogewicht 180 gKlingenmaterial: Böhler N695 - 1.4125(X105CrMo17)Klingenmaterial: Black Atom-TIN Beschichtung 3000Vickers Klingehärtegrad 60 HRCKlingenwinkel 15 Grad V-KlingeMessergriff aus Garolite G10
Black Atom-TIN Beschichtung
60 hrc Härte
Das Statement eines jeden Küchenchefs in ganz besonderem DesignDie höllisch scharfe Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die beschichtete Klinge aus PVD-TiN, der deutsche Spezialstahl, das Skull Hologramm und schließlich der Griff aus GfK machen es einzigartig. Wie jedes unserer Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt.TECHNISCHE DATENGesamtlänge 33,00 cmKlingenlänge 21,00 cmNettogewicht 180 gKlingenmaterial: Böhler N695 - 1.4125(X105CrMo17)Klingenmaterial: Black Atom-TIN Beschichtung 3000Vickers Klingehärtegrad 60 HRC
Klingenwinkel 15 Grad V-KlingeMessergriff aus Garolite G10
Stierkopf HologrammHinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD®" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Das Statement eines jeden Küchenchefs in ganz besonderem DesignDie höllisch scharfe Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die beschichtete Klinge aus PVD-TiN, der deutsche Spezialstahl, das Skull Hologramm und schließlich der Griff aus GfK machen es einzigartig. Wie jedes unserer Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt.TECHNISCHE DATENGesamtlänge 33,00 cmKlingenlänge 21,00 cmNettogewicht 180 gKlingenmaterial: Böhler N695 - 1.4125(X105CrMo17)Klingenmaterial: Black Atom-TIN Beschichtung 3000Vickers Klingehärtegrad 60 HRC
Klingenwinkel 15 Grad V-KlingeMessergriff aus Garolite G10
Totenkopf HologrammHinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Das Statement eines jeden Küchenchefs in ganz besonderem Design Die höllisch scharfe Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die beschichtete Klinge aus PVD-TiN, der deutsche Spezialstahl, der Griff aus verbrannten Holz (Patent FlameWOOD) machen es einzigartig. Wie jedes unserer Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt. TECHNISCHE DATENGesamtlänge 33,00 cm
Klingenlänge 21,00 cm
Nettogewicht 180 g
Klingenmaterial: Böhler N695 - 1.4125(X105CrMo17)
Klingenmaterial: PVD-TIN Beschichtung 3000Vickers Klingehärtegrad 60 HRC
Klingenwinkel 15 Grad V-Klinge Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Das Statement eines jeden Küchenchefs in ganz besonderem DesignDie höllisch scharfe Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die beschichtete Klinge aus PVD-TiN, der deutsche Spezialstahl, das Skull Hologramm und schließlich der Griff aus verbrannten Holz (Patent FlameWOOD) machen es einzigartig. Wie jedes unserer Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt.TECHNISCHE DATENGesamtlänge 33,00 cmKlingenlänge 21,00 cmNettogewicht 180 gKlingenmaterial: Böhler N695 - 1.4125(X105CrMo17)Klingenmaterial: PVD-TIN Beschichtung 3000Vickers Klingehärtegrad 60 HRCKlingenwinkel 15 Grad V-KlingeStierkopf-HologrammHinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
Das Statement eines jeden Küchenchefs in ganz besonderem Design Die höllisch scharfe Klinge dieses Messers springt durch das besondere Design ins Auge. Die beschichtete Klinge aus PVD-TiN, der deutsche Spezialstahl, der Griff aus verbrannten Holz (Patent FlameWOOD) machen es einzigartig. Wie jedes unserer Messer liegt es optimal in der Hand und sorgt für den perfekten Schnitt. TECHNISCHE DATENGesamtlänge 33,00 cm
Klingenlänge 21,00 cm
Nettogewicht 180 g
Klingenmaterial: Böhler N695 - 1.4125(X105CrMo17)
Klingenmaterial: PVD-TIN Beschichtung 3000Vickers Klingehärtegrad 60 HRC
Klingenwinkel 15 Grad V-Klinge Skull Hologramm
Hinweis: Die Griffe aus dem patentierten "FlameWOOD" sind unter Vakuum mit Kunstharz versiegelt und vertragen deshalb auch Wasser. Die nasse, manuelle Reinigung ist kein Problem. Längeres Liegen in Wasser oder die Reinigung in Spülmaschinen sollte jedoch vermieden werden!
GEFU Tortenringmesser 'Tondo' - Mit Tondo lassen sich leckere Kuchen und sahnige Torten sauber und mühelos von jedem Tortenring lösen. Die flexible Doppelklinge trennt Kuchen und Torten präzise von der Form und sorgt für gleichmäßig glatte Tortenränder wie vom Konditormeister.